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2022年度の活動を開始しました!

地元でのブリ食文化づくりと、函館でのブリ漁獲量急増の背景にある海洋環境の変化を伝えるべく、日本財団 海と日本プロジェクトの助成を受けて2020年よりスタートしたこの取り組みですが、2022年度からは「函館ブリリアントアクション」とプロジェクト名を一新しました!

今年度は、函館ブリ塩ラーメン販売開始(6月25日より)、「函館朝市 地ブリショップ」のオープン(7月18日 / 函館朝市駅二市場内)、市内の学校給食での函館ブリたれカツ無償提供、函館ブリフェス2022開催などなど、昨年よりも規模の幅を広げ様々な内容に取り組んでいきます。

是非、お知らせを楽しみにお待ちください!

最新情報は函館ブリリアントアクションwebサイトまたは各SNSよりご確認ください。